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DOMAINE DE LA BELLE ANGEVINE
Saint-Lambert Bonnes Blanches 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Belle Angevine est l'héroïne d'une légende du XVes. que l'on raconte à Saint-Lambert-du-Lattay. Quant à l'exploitation, issue du regroupement de deux propriétés, l'une située à Beaulieu-sur-Layon, l'autre à Saint-Lambert-du-Lattay, elle est souvent mentionnée dans le Guide. Des notes de sous-bois et d'iode, représentatives de ce difficile millésime 98, apparaissent dans cette cuvée, mais aussi des arômes liés à une bonne maturité des vendanges (coing, fruits mûrs) et un bel équilibre d'ensemble en bouche. Un vin qui doit beaucoup au travail du vigneron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la belle angevine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORENCE DUFOUR
La Promenade
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 72 59 99 38
@: labelleangevine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la belle angevine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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