Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA BELLE ANGEVINE
Beaulieu Cuvée Béhuard 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété de la Belle Angevine est constituée de vignes situées à Saint-Lambert-du-Lattay (rive gauche du Layon), à Beaulieu (rive droite) et à Savennières. Le siège se trouve sur l'île de Béhuard, en face de Savennières. Ce 2010 a été élaboré sur une roche volcanique basique (spilite) donnant des pierres parallélépipédiques vert sombre. Bien que jeune (élevage de six mois en cuve), il présente un très beau potentiel qui s'affirmera au vieillissement. Le nez intense et frais évoque les agrumes, les fruits secs et la pâte de fruits (coing). La bouche est à l'avenant, franche et très fruitée, sous-tendue par une belle vivacité acidulée (pomme granny-smith). Un vin équilibré, à servir sur un foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la belle angevine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Layon ?


Achetez vos vins de Coteaux du Layon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FLORENCE DUFOUR
La Promenade
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 72 59 99 38
@: labelleangevine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la belle angevine, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.