Vin remarquable
Le vigneron
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée issue de vignes de soixante-dix ans correspond à 14 ha. Une fois de plus, son vin a séduit. Il affiche une robe profonde, un nez puissant de poivre et de kirsch. La bouche mûre, riche et fine à la fois, reste sur cette ligne aromatique fruitée et épicée. Ses tanins polis par un élevage de neuf mois en foudre donnent à ce 2012 une amabilité charmeuse, tout en lui assurant un certain potentiel de garde. Un coup de cœur fut mis aux voix…
Détail du vin Domaine de la bêche
Garde :
2015 - 2019
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
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