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DOMAINE DE LA BAUME
Viognier 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le souffle de l'aventure. Créatrice du Vermouth Noilly-Prat, la famille Prat fonde ce domaine acquis en 1990 par une équipe australienne. Cette folie languedocienne garde néanmoins les pieds sur terre. Son viognier d'or limpide a quelque chose de grillé (quatorze mois en barrique, cela laisse des souvenirs) et une jolie stabilité en bouche restant sur ce schéma.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la baume
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BAUME
rte de Pézenas BP 4
34290 Servian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 39 29 49
F: +33 4 67 39 29 40
@: domaine@labaume.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la baume, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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