Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA BÂTIE
2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rejoint par Franck, Georges Duboeuf est toujours à la tête de l'affaire de négoce-élevage qu'il a créée en 1964 et qui a largement contribué à la notoriété du Beaujolais. Son activité s'étend désormais au sud-est de la France. La société travaille avec 400 vignerons et 20coopératives et réalise 75% de son chiffre d'affaires à l'international. Georges Duboeuf est aussi pionnier en matière d'oenotourisme avec son oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) aménagé en 1993 dans l'ancienne gare de Romanèche-Thorins.

Ce 2012 habillé d'or blanc offre un nez fin et élégant, qui mêle le minéral et le floral. Ces arômes se confirment dans un palais riche, gras et bien fondu. D'alléchantes notes d'orange et de miel d'acacia concluent la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bâtie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Véran ?


Achetez vos vins de Saint-Véran au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LES VINS GEORGES DUBOEUF
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 34 20
F: +33 3 85 35 34 25
@: gduboeuf@duboeuf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bâtie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques poêlées
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.