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DOMAINE DE LA BATELIÈRE
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre cépages (grenache 40 %, cinsault 30 %, syrah et cabernet-sauvignon 15 % chacun) pour un vin rouge à la robe satinée, encore violacée. De la garrigue, du sous-bois et des épices, un boisé discret pour le premier nez: un abord sympathique. Plaisir maintenu lors de la mise en bouche: de la souplesse, une rétro-olfaction vanillée sur des tanins encore vifs. Un petit manque de chair? Au moins sera-t-il prêt dès cet hiver.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la batelière
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE CHABAS
domaine de La Batelière
83470 Saint-Maximin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 78 01 21
F: 04 94 78 01 21
@: philippe.chabas@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la batelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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