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DOMAINE DE LA BASTIDONNE
Chardonnay 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Marreau est un habitué du Guide, et le chardonnay ne semble plus avoir de secrets pour lui. Témoin à nouveau cette cuvée 2008 très réussie, où l’on retrouve les arômes de fruits blancs et la fraîcheur élégante caractéristiques du cépage. Tout cela est bien équilibré et conviendra parfaitement à un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bastidonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE LA BASTIDONNE
206, chem. de la Bastidonne
84220 Cabrières-d'Avignon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 76 70 00
F: +33 4 90 76 74 34
@: domaine.bastidonne@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.