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DOMAINE DE LA BASTIDONNE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins du domaine sont retenus cette année dans le Guide. Est-ce un beau cadeau pour la famille Marreau qui, en 2003, célèbre son centenaire? Son rosé est habillé d'une robe limpide, brillante à reflets violets. Le bouquet est dominé par les fruits rouges (fruits des bois); les arômes de cassis aux nuances amyliques s'avèrent très élégants. Un vin équilibré, harmonieux, friand, qui sera parfait à l'apéritif. Tout aussi réussies, Les Coutilles rouge 2001 (11 à 15 €) présentent un nez puissant de fruits mûrs et de pruneau à l'alcool, ainsi que des tanins fins, mais encore un peu vifs. A conseiller sur un filet de boeuf ou un gigot d'agneau dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bastidonne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE LA BASTIDONNE
206, chem. de la Bastidonne
84220 Cabrières-d'Avignon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 76 70 00
F: +33 4 90 76 74 34
@: domaine.bastidonne@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bastidonne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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