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DOMAINE DE LA BASTIDE BLANCHE
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À quelques encablures du golfe de Saint-Tropez, longeant les plages de sable chaud de la presqu'île, les vignes de La Bastide Blanche forment un cadre paisible et harmonieux: 100 ha sur les coteaux de micaschistes, qui ont été restructurés depuis 2001. Ce rosé pâle exprime volontiers des senteurs de menthe poivrée et de bourgeon de cassis. Au palais, il donne la faveur aux flaveurs persistantes de fruits exotiques dans une chair soyeuse et équilibrée. Le Domaine de La Croix 2005 rouge (15 à 23 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bastide blanche
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Domaine de la bastide blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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