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DOMAINE DE LA BAREILLE
Sur lie 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vertou, aux portes de Nantes, subit la pression de l'urbanisation. Néanmoins, ce domaine de 27 ha, qui s'est distingué l'an passé en obtenant un coup de coeur dans le Guide, résiste. Il est à l'origine de ce vin or pâle à reflets vert soutenu, dont les arômes de bonne intensité évoquent le citron et le pamplemousse. La bouche structurée, vive, révèle en finale une pointe d'amertume typique. L'harmonie générale est très réussie. La cuvée du Moulin 2005 Sur lie, élevée en fût pendant onze mois, obtient une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bareille
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BAREILLE
28, rue de l'Herbray
44120 Vertou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 07 07
F: 02 40 80 07 07
@: philippedelaunay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la bareille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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