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DOMAINE DE L'ORT D'AMOREL
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Laurens, qui date de 1938, vinifie aujourd'hui plus de 1 600 ha de vigne dont 700 ha pour la seule appellation faugères. Huit mois d'élevage en fût ont été suffisants pour ce millésime où la syrah représente 50 % de l'assemblage. La robe est profonde, les arômes se révèlent épicés et finement boisés, la bouche gourmande possède d'agréables tanins. Une rétro-olfaction de cacao et d'épices douces relève la finale et contribue à classer cette bouteille parmi les belles réussites du millésime. A essayer sur un gigot de broutard présalé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'ort d'amorel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50264
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAÎTRES VIGNERONS DU FAUGEROIS
chemin de la Murelle
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 90 28 23
F: 04 67 90 25 47
@: mvf.brice@nerim.net

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Le vin : Domaine de l'ort d'amorel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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