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DOMAINE DE L'ORME
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne sait si l'illustre Charles Bergerand, père de la gastronomie chablisienne, préparait des huîtres chaudes à la crème en accompagnement du chablis, mais c'est certainement ce qu'il faut à ce vin. Jaune clair, légèrement fleuri et d'aspect sympathique, il est prometteur. Maturité en 2007-2008. Encore un peu vif à ce jour.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'orme
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' ORME
16, rue de Chablis
89800 Lignorelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 47 41 60
F: 03 86 47 56 66
@: epmercier@tele2.fr

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Le vin : Domaine de l'orme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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