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DOMAINE DE L'ORIEL
Claire 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Attachée au vignoble depuis trois cent quatre-vingts ans, cette famille ne compte plus les générations. L’oriel Renaissance en grès rose qui illustre ses étiquettes montre aussi l’ancienneté du corps de ferme où elle a élu domicile. Quant aux vignes à l’origine de cette cuvée, elles n’ont pas moins de cinquante ans. Elles ont donné naissance à un vin plein d’avenir. Le nez, très discret, s’ouvre sur des notes épicées. Bien étoffée et riche, la bouche dévoile une belle fraîcheur, gage de longévité: ce gewurztraminer peut attendre un à deux ans, voire davantage. (Sucres résiduels: 62 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'oriel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD WEINZORN ET FILS
133, rue des Trois-Épis
68230 Niedermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 40 55
F: +33 3 89 27 04 23
@: oriel.weinzorn@sfr.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'oriel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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