DOMAINE DE L'OLIVIER 2012 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'olivier 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Éric Bastide et son fils Robin œuvrent de concert sur ce domaine de 45 ha sur lequel les vignes côtoyaient autrefois les oliviers. Ils militent aussi auprès de l'INAO pour le passage de leur commune au rang de village. Leur meilleur argument reste leurs vins, à l'image de cette cuvée expressive, florale et fruitée au nez comme en bouche, élégante et équilibrée. Un blanc que l'on verrait bien accompagner un curry de poulet. Fruit d'un raisin mûri à souhait sous le soleil du Midi, le rouge 2011 (16 000 b.) obtient également une étoile pour ses tanins soyeux, sa générosité et sa belle expression fruitée et épicée. Quant au rosé 2012 (8 000 b.), cité, il est apprécié pour sa rondeur et son fruité.

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Détail du vin Domaine De L'olivier 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivier 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivier 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivier 2012 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivier 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivier 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DOM. DE L' OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône