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DOMAINE DE L'OISILLON
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin, vêtu d'une robe or pâle aux reflets dorés, est issu d'une petite parcelle de vignes de quinze ans. Ses parfums intenses et élégants évoquent le citron et les agrumes, accompagnés de notes beurrées. L'attaque fraîche et généreuse ouvre sur des impressions souples et vives à la fois, soutenues par des arômes d'agrumes, d'amande et de pain d'épice. Cette cuvée équilibrée est à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'oisillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET BÉATRIX CANARD
domaine de l'Oisillon Le Bourg
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 90 51
F: 04 26 74 90 51
@: oisillon@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.