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DOMAINE DE L'OBRIEU
Visan Cuvée Les Antonins 2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Yves Perez a signé en 2005 le premier millésime en propre sur ce domaine créé par ses grands-parents et développé par son père, 28ha (certifiés bio en 2014) dont le fruit avait jusqu'alors été porté à la coopérative.

Grenache (90 %) et syrah composent un joli vin expressif (fruits noirs, réglisse, épices, violette), rond, souple et soyeux, équilibré par une agréable fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'obrieu
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-YVES PEREZ
850, chem. des Gleyze
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 41 92 82
@: domaine@lobrieu.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'obrieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : médaillons d'agneau
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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