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DOMAINE DE L'HORTUS
Grande Cuvée 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connus pour leurs pic-saint-loup, dont une cuvée leur valut la Grappe d'or du Guide, les Orliac proposent leurs blancs en vins de pays et non en appellation. Ici, une cuvée dominée par le chardonnay (70 %), complété de viognier et d'un soupçon de roussanne, et élevée pour deux tiers en fût. Le résultat est un vin finement boisé, dense et structuré, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour trouver l'équilibre. Pour des brochettes de poulet grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'hortus
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' HORTUS
rte du Mas-Rigaud
34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 31 20
F: +33 4 67 55 38 03
@: orliac.hortus@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.