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DOMAINE DE L'HERMINETTE
Cuvée Prestige 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'herminette est l'outil utilisé par les tonneliers pour façonner les douelles. Situé à 1 km du château de Pizay, ce domaine familial propose un morgon 98 d'un rouge brique intense et brillant qui ne peut pas renier son nom d'herminette tant le chêne est présent. Des parfums de grillé et de fût neuf dominent les nuances de cassis. La bouche, tout imprégnée d'arômes boisés et empyreumatiques, reste équilibrée et réussie. Ce 98 a de quoi tenir au moins deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'herminette
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LAURENT GAUTHIER
Morgon-le-Bas
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 26 57
F: +33 4 74 69 12 08
@: laurentgauthiervins@orange.fr

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Le vin : Domaine de l'herminette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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