DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ 2007 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De L'évêché 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

À l'occasion d'une balade, et pourquoi pas à dos d'âne, allez découvrir cette magnifique vallée des Vaux, avec ses villages vignerons et leurs églises romanes, la rivière Orbize et les plateaux calcaires sur lesquels paissent encore quelques troupeaux de chèvres. Faites une halte au domaine où Sylvie et Vincent Joussier vous accueilleront pour une dégustation de ce 2007. Or brillant, il exhale de nombreux arômes de fleurs blanches, de noisette et d'amande fraîche. Acidulée à l'attaque, la bouche se révèle équilibrée et harmonieuse. Une finale épicée et minérale apporte de la persistance et du caractère. Un mariage avec un fromage de chèvre local est recommandé dans les deux ans à venir.

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Détail du vin Domaine De L'évêché 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'évêché 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'évêché 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'évêché 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'évêché 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'évêché 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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