Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
La peinture est une poésie qui se voit, disait Léonard de Vinci. Mieux encore, ici elle se voit et elle se boit, grâce à l'heureuse rencontre d'une artiste belge et d'un vigneron bourguignon. Depuis 1995, on les retrouve chaque année dans le Guide. Leur domaine miniature (2,5 ha) produit un vin cerise noire qui doit, pour s'élever tout à fait, jeter par-dessus bord une partie de son boisé. Dense, un peu rustique, il n'en est pas moins gourmand. En village la cuvée Vieilles Vignes 2003 rouge est féminine en diable. Comme quoi! Elle obtient également une étoile, ainsi que Les Closeaux 2003 rouge.
Détail du vin Domaine de l'europe
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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