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DOMAINE DE L'ETAT DE NEUCHATEL
Auvernier 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée à Auvernier il y a un peu plus d'un siècle au moment de la crise phylloxérique, la station d'essais viticoles développe la recherche et assure l'administration puisqu'elle est en même temps le service cantonal de viticulture. Son directeur, Eric Beuret, dirige l'encavage de l'Etat. Ce vin structuré ne livre pas encore tous ses secrets, mais il possède déjà une palette aromatique complexe, des tanins élégants et traduit bien la typicité du cépage. A conserver quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'etat de neuchatel
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ENCAVAGE DE L' ETAT DE NEUCHÂTEL
Fontenettes 37
2012 Auvernier
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 328462917
F: 327302439
@: eric.beuret@ne.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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