DOMAINE DE L'ESTAN Diamantine 2012 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Bataille, exploitante depuis trois générations, signe un 2012 dont la robe brillante, aux miroitements saumonés, pourrait justifier le nom de cet assemblage de grenache et de syrah à parts égales (42 % chacune), complété de cinsault et d'un soupçon de rolle. Un nez pimpant, évoquant la fleur blanche et la pêche, annonce une bouche de belle tenue. Du volume, de la finesse, un bon équilibre sur les fruits, cette gourmandise s'accordera bien avec une soupe de fraise. Le rouge 2011 (2 900 b.) est cité. Un vin puissant soutenu par des notes de cassis et de fruits à l'eau-de-vie, à apprécier sur un gibier à plume.

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Détail du vin Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'estan Diamantine 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' ESTAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence