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DOMAINE DE L'ESPARRON
Virginie 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent Migliore et sa sœur Virginie – qui a donné son nom à cette cuvée – représentent la quatrième génération à la tête de ce domaine fondé en 1937. Ce 2012, qui fait la part belle au grenache (80 %), paré d'une robe pêche pâle limpide, dévoile des notes intenses de petits fruits rouges mêlées à des nuances de pamplemousse et de bonbon anglais. La bouche, tout aussi sympathique et d'une longueur appréciable, offre une attaque franche et tonique sur un fond très fruité. Un vin plaisant, souple et d'une belle typicité. La cuvée principale 2012 rosé (moins de 5 € ; 20 000 b.) se voit également distinguée d'une étoile pour son nez intense d'abricot et sa bouche tonique et harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'esparron
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' ESPARRON
EARL Migliore Dom. de l'Esparron
83590 Gonfaron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 34 41
F: +33 4 94 78 34 43
@: domaineesparron@orange.fr

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Le vin : Domaine de l'esparron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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