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DOMAINE DE L'ERRIÈRE
Chardonnay 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs fois sélectionné récemment pour ses cabernets, le domaine offre ici à goûter d'autres cépages. En blanc, ce chardonnay floral et fin, marqué par une note d'acacia, rond et persistant en bouche, que l'on ouvrira sur un poisson en sauce crémée. En rouge, le Gamay 2012 (2 000 b.), vinifié à la beaujolaise en macération carbonique, obtient également une étoile pour son expression aromatique (prune, cerise, bonbon) et sa gourmandise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'errière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC MADELEINEAU
L'Errière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 43 94
F: +33 2 40 06 48 82
@: domainemadeleineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'errière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.