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DOMAINE DE L'ERRIÈRE
Cabernet franc 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le caveau de dégustation de la propriété contient de vieux outils que vous pourrez admirer tout en goûtant ce cabernet franc judicieusement éraflé, quand on sait que ce cépage peut parfois donner des vins un peu durs. Ce n’est pas le cas ici avec ce 2010 d’une belle complexité aromatique entre le fruit et la fleur, qui développe une matière souple aux tanins présents mais fondus. En blanc, essayez donc le chardonnay 2010 (4 000 b.), cité pour son équilibre entre gras et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'errière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC MADELEINEAU
L'Errière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 43 94
F: +33 2 40 06 48 82
@: domainemadeleineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.