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DOMAINE DE L'ÉPINAY
Cuvée du Haut Clos 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est situé au sud de l'appellation, aux environs de Loudun. Si administrativement, ce secteur de la Vienne fait partie de la région Poitou-Charentes, en matière géologique et viticole il se rattache bien au vignoble angevin. La propriété n'est pas inconnue des lecteurs du Guide, car sa cuvée du Haut Clos fait souvent parler d'elle (coup de coeur dans le millésime 2004). Rouge intense aux reflets violacés, le 2006 assume de façon plaisante la légèreté du millésime. Ses parfums agréables et complexes, dominés par les fruits rouges, se prolongent bien au palais. La bouche est ronde et agréable, de l'attaque à la finale. Un vin pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'épinay
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE L' ÉPINAY
3, allée du Presbytère
86120 Pouançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 22 98 08
F: +33 5 49 22 39 98
@: menestreau-epinay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'épinay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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