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DOMAINE DE L'ÉPINAY
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située dans la Vienne, non loin de Loudun, Pouançay se rattache administrativement à la région Poitou-Charentes mais Montreuil-Bellay n'est qu'à une dizaine de kilomètres et le vignoble est bien saumurois. Et du saumur, ce domaine en produit du bon, puisqu'il a obtenu l'an dernier un coup de coeur pour un rouge 2004. Que vaut ce blanc habillé d'or léger? Discret au nez, ce n'est pas une force de la nature mais sa bouche aromatique, ronde, souple et équilibrée en fait une bouteille harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'épinay
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE L' ÉPINAY
3, allée du Presbytère
86120 Pouançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 22 98 08
F: +33 5 49 22 39 98
@: menestreau-epinay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'épinay, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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