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DOMAINE DE L'EDRE
Carrément blanc 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis Raynaud, tribun viticole haut en couleur, ancien président de la cave de Vingrau, qui à 83 ans «allait encore à la vigne», doit être fier depuis le royaume céleste d'avoir transmis le virus à son gendre et à sa fille. Ainsi est né il y a dix ans le domaine de l'Edre. Ce blanc 2009, élevé sept mois en fût, dévoile de jolies notes florales à l'accent vanillé. Ample, rond, bien présent en bouche, il oscille entre l'abricot et la pêche de vigne, gardant une belle vivacité sur un fond toasté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'edre
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' EDRE
8, rue de la République
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 66 17 51
F: +33 4 68 54 65 18
@: contact@edre.fr

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Le vin : Domaine de l'edre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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