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DOMAINE DE L'ATTILON
Marselan 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Renaud de Roux, à la tête de ce vignoble de 95 ha depuis 1968, signe une cuvée issue du seul marselan, élaborée selon les principes de l'agriculture biologique. Vêtu d'une robe rubis intense, ce 2012 révèle à l'olfaction d'agréables arômes de fruits rouges et noirs mâtinés d'épices. On retrouve ces notes dans une bouche d'une belle intensité, bien équilibrée, adossée à des tanins fondus. Sa structure garantit à ce vin friand un potentiel de garde de trois à quatre ans. Sur une viande rouge en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'attilon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DE ROUX-CAVARD
Dom. de l'Attilon rte de Port-Saint-Louis-du-Rhône
13104 Mas-Thibert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 98 70 04
F: +33 4 90 98 72 30
@: contact@attilon.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.