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DOMAINE DE L'ARLOT
Les Suchots 2011 • 1er cru

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Suchots sont l'un des plus beaux climats de Vosne, intercalés entre les grands crus romanée-saint-vivant et clos-de-vougeot. Le domaine y exploite 85 ares, à l'origine d'un vin équilibré et élégant, bien fruité au nez, souple et fondu en attaque, plus massif et sévère en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'arlot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' ARLOT
14, RD974
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 01 92
F: +33 3 80 61 04 22
@: contact@arlot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'arlot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard aux navets

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.