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DOMAINE DE L'ARLOT
Clos des Forêts-Saint-Georges Monopole 2006 • 1er cru

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété d'Axa Millésimes depuis 1987, le domaine exploite deux 1ers crus en monopole, dont un lui a donné son nom. Le 1er cru blanc Clos de L'Arlot 2006, une étoile, est une rareté à plus d'un titre: un nuits blanc, dont l'assemblage comprend 4 % de pinot beurot. Nez de tilleul rehaussé d'un fin boisé, chair ronde, longue et riche: un délice à apprécier dans deux ans sur un poisson à la crème. Quant au rouge, il fait honneur à son origine: des notes de pruneau et de griotte, une bouche concentrée aux tanins présents mais enrobés, une finale fraîche garante d'une bonne garde (quatre à cinq ans au moins). À noter: les vignes du domaine sont conduites en biodynamie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'arlot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
15400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' ARLOT
14, RD974
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 01 92
F: +33 3 80 61 04 22
@: contact@arlot.fr

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Le vin : Domaine de l'arlot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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