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DOMAINE DE L'ANTICAILLE
Sainte-Victoire 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de l’Anticaille est situé au pied de la montagne Sainte-Victoire, si chère à Cézanne. Le vignoble de 30 ha bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel et d’un climat méditerranéen légèrement continental et propice à l’élaboration de vins de qualité, tel ce rosé à la robe rose tendre. Intense, le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits rouges et d’agrumes. La bouche ronde, onctueuse et bien équilibrée, laisse une impression de vivacité fort plaisante, caractéristique de la dénomination Sainte-Victoire. Une étoile pour la cuvée du domaine 2010 rosé (15 000 b.), aux beaux arômes de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'anticaille
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' FÉRAUD
Dom. de l'Anticaille 192, CD 57
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 29 22 64
F: +33 4 42 29 41 64
@: contact@anticaille.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'anticaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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