Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
LE domaine du Lavandou, unique exploitation viticole de la commune, conduite depuis 1925 par les Van Doren. Mer, pinèdes, roselières, un environnement enchanteur où l’on pourra découvrir ce superbe vin issu de rolle, de sémillon et d’ugni blanc. Paré d’une élégante robe limpide et brillante, ce 2010 dévoile un bouquet intense et complexe de litchi, de poire, d’agrumes, de miel et d’épices douces. En bouche, on est conquis par sa densité, sa suavité et sa longueur. «Un vin de bouche», conclut un dégustateur. Un blanc délicat et harmonieux, à découvrir sur un filet de loup sauce aux agrumes.
Détail du vin Domaine de l'anglade
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
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