DOMAINE DE L'ANGELIÈRE 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Crémant-de-loire

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De L'angelière 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Exploité par la famille Boret depuis six générations, le domaine s'étend aujourd'hui sur 50 ha. Il est installé à Champ-sur-Layon, village voisin de Thouarcé où naît le célèbre bonnezeaux. Néanmoins, le vignoble est plutôt implanté sur des formations sablo-graveleuses que sur les terrains schisteux propices aux liquoreux, si bien que l'exploitation ne mise pas que sur les vins doux. Comme l'an dernier, elle voit ses crémants sélectionnés dans les deux couleurs. Le blanc resté sur lattes environ douze mois assemble trois cépages (chenin et chardonnay à parité, avec un appoint de cabernet). Avec ses arômes printaniers (fleur de vigne, fruits verts), briochés et son effervescence abondante, il laisse aujourd'hui la sensation d'un vin très jeune. La bouche est agréable, presque onctueuse, et douce en finale. Le rosé sec 2010 (4 500 b.), mi-grolleau mi-cabernet, obtient la même note pour sa pimpante robe rose clair, pour son nez fruité et acidulé, et pour sa bouche bien typée des effervescents de la région, fraîche malgré le dosage en sec (17 g/l.)

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Détail du vin Domaine De L'angelière 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'angelière 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'angelière 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'angelière 2010 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'angelière 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'angelière 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOMAINE DE L' ANGELIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire