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DOMAINE DE L'AMANDINE
Séguret 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantées sur des coteaux bien exposés bordant les Dentelles de Montmirail, les vignes de syrah et de grenache ont donné naissance à cette cuvée au nez friand et intense de fruits frais. La bouche se révèle souple, soyeuse et veloutée à l'attaque, avant de se montrer un peu plus sévère en finale. Deux ans d'attente permettront un meilleur fondu et un accord gourmand avec une viande en sauce ou un magret.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'amandine
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' AMANDINE
quartier Bel Air
84110 Séguret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 46 12 39
F: 04 90 46 16 64
@: domaine.amandine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de l'amandine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.