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DOMAINE DE JUCHEPIE
Le Sec de Juchepie 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux anciens quincailliers belges ont acquis cette propriété de 6,50 ha dans les coteaux-du-layon et l'exploitent en agriculture biologique. Leur 2004 élevé un an en fût offre une présentation attrayante avec sa robe or intense et son nez franc associant les fruits blancs à des touches rappelant le caramel. Ces impressions se prolongent dans un palais ample, bien structuré et équilibré. À servir sur des viandes blanches ou des poissons en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de juchepie
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EDDY ET MILEINE OOSTERLINCK-BRACKE
Les Quarts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 33 47
F: 02 41 54 13 49
@: contact@juchepie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de juchepie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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