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DOMAINE DE JALE
La Nible 2004

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La régularité dans la qualité. Voilà qui résume bien le profil de la cuvée La Nible d'une année à l'autre. Le 2004, profondément coloré, déroule une ligne boisée, épicée et grillée d'une réelle élégance. Puis il se révèle rond et dense, d'une remarquable persistance. Une étoile sied bien à la cuvée La Lone 2005 blanc (11 à 15 €) qui exprime sans retenue son bouquet floral, sa puissance et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de jale
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE JALE
chem. des Fenouils rte de Saint-Tropez
83550 Vidauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 73 51 50
F: 04 94 73 51 50
@: domjale@yahoo.fr

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Le vin : Domaine de jale, se déguste en accords avec les mets suivants :
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