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DOMAINE DE JALE
La Lone 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur des sols de grès rose et de schistes, dans la plaine des Maures, les 20 ha de vignes du domaine sont cultivés avec le moins d'intrants possible. Ce 100 % vermentino aux reflets dorés et verts dévoile un bouquet au registre varié d'agrumes, de fleurs et de minéralité. La bouche tout en finesse est bien équilibrée entre gras et fraîcheur. Un vin harmonieux, conseillé sur des fromages à pâte dure, un comté fruité par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de jale
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE JALE
chem. des Fenouils rte de Saint-Tropez
83550 Vidauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 73 51 50
F: 04 94 73 51 50
@: domjale@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de jale, se déguste en accords avec les mets suivants :
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