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DOMAINE DE JACOURETTE
Cuvée Geneviève Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hélène Dragon n'avait que vingt-quatre ans quand elle reprit le domaine familial en 1997. Un an plus tard, elle créait une nouvelle cave et, en 1999, élaborait ce remarquable vin qui n'attend aujourd'hui que la compagnie d'un carré de sanglier au romarin. Rubis violacé, cette cuvée offre une intensité et une complexité aromatique qui n'ont d'égales que la suavité et la densité de la bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de jacourette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACOURETTE
rte de Trets RD 23
83910 Pourrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 54 60
@: helene.dragon@jacourette.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de jacourette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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