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DOMAINE DE HAUTE PERCHE
Caractère 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Inscrit dans la vallée de l'Aubance, ce domaine de 30 ha offre une sympathique halte après une visite du village de Sainte-Melaine-sur-Aubance et de sa petite église du XIes. Une attirante teinte jaune paille annonce une palette complexe, née de vendanges mûres et triées, ainsi qu'une matière concentrée et équilibrée. Ce vin atteindra son optimum dans deux ou trois ans. L'anjou rouge 2001 du domaine est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de haute perche
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VÉRONIQUE PAPIN
Dom. de Haute Perche 7, chem. de la Godelière
49610 Saint-Melaine-sur-Aubance
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 75 65
F: +33 2 41 57 75 42
@: contact@domainehauteperche.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de haute perche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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