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DOMAINE DE HAUTE MOLIÈRE
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2013 rubis profond livre des parfums intenses et fins de fruits rouges compotés assortis de touches de réglisse et de café. Les fruits noirs confiturés et un soupçon de torréfaction ressortent dans un palais ample et généreux, à la jolie finale soutenue par des tanins vifs. Une belle structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de haute molière
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS PATISSIER
Le Bourg
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 26 74 40 33
@: jfpatissier@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de haute molière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lapin aux champignons

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