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DOMAINE DE HAUTE MOLIÈRE
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce Patissier, sixième du nom, fait du pain plusieurs fois par an, lorsqu'il réactive l'ancien four du domaine. Il fait du vin surtout, léger et fruité en ce qui concerne ce 2008. Au nez comme en bouche, le cassis et la framboise dominent. L'attaque est franche, prélude à un palais tout en vivacité. Un morgon facile à boire, pour un repas campagnard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de haute molière
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS PATISSIER
Le Bourg
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 26 74 40 33
@: jfpatissier@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de haute molière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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