Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE GRANGE NEUVE
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1997, Anthony Castaing préside aux destinées de cette exploitation familiale fondée au XIXes. Il dit rechercher désormais dans ses vins la rondeur, le gras et la maturité du fruit. À lire les fiches des dégustateurs, l'objectif est atteint, et la réussite est entière, car cette cuvée s'est mise sur les rangs pour le coup de cœur. Puissant et suave, le nez marie plaisamment les petits fruits rouges à une touche de menthe, arômes auxquels s'ajoute en bouche le cassis. Le palais est souple à l'attaque, gras et élégant. Bien présents mais affables, les tanins permettront de déboucher cette bouteille dès la sortie du Guide et de l'accorder à de nombreux mets. Issu d'une exploitation attenante, le monbazillac Ch. Ramon 2011 (87 700 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de grange neuve
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bergerac ?


Achetez vos vins de Bergerac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DE GRANGE NEUVE
Castaing et Fils
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 42 23
F: +33 5 53 61 35 50
@: castaing@grangeneuve.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de grange neuve, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.