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DOMAINE DE GRANDMAISON
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a été créé en 1780, période pendant laquelle naissaient un peu partout à Bordeaux des bourdieux, parcelles de vignes délimitées et commandées par une demeure. Son terroir, majoritairement argilo-calcaire, a dicté le choix d'une forte proportion de merlot (60 %). Grenat vif, ce 2004 est encore fortement marqué par le bois, mais on devine un bon développement aromatique à venir (fruits noirs, épices, notes animales). Son palais structuré, soyeux et long, laisse le choix d'ouvrir cette bouteille sans attendre ou dans quelques années. Agréablement bouqueté, souple et frais, le blanc 2005 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de grandmaison
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS BOUQUIER
Dom. de Grandmaison 182, av. de la Duragne
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 75 37
F: +33 5 56 64 55 24
@: courrier@domaine-de-grandmaison.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de grandmaison, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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