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DOMAINE DE GRAND GARANT
Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une remarquable cuvée issue de 3 ha de vignes de soixante ans. Parée d'une robe profonde, elle s'annonce par un nez encore réservé, mais fin et complexe, mêlant les fruits rouges et les fleurs à des notes de moka et de cèdre (neuf mois de fût). À l'unisson, le palais se révèle ample, sans aspérité, soyeux et fondu. À boire ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de grand garant
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE GROSJEAN
Domaine de Grand Garant Le Vivier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 94 55 87
F: 04 74 04 12 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de grand garant, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de marcassin

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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