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DOMAINE DE GRAND GARANT
Les Thorins 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Grosjean, viticultrice à la tête de ce domaine de 14 ha depuis 2004, a élaboré un fleurie Les Roches 2007, cité, et cette cuvée à la robe grenat brillant aux reflets vifs. Le nez très intense et élégant livre de riches parfums de cassis, de framboise, de kirsch, d'épices et de pivoine. L'attaque franche, fruitée et concentrée révèle la complexité d'une chair aux tanins veloutés, structurée et tendre, imprégnée d'arômes persistants de fruits rouges et de fleurs. Ce vin complet et harmonieux sera apprécié dans les trois prochaines années, en accompagnement de viandes rouges et de fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de grand garant
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE GROSJEAN
Domaine de Grand Garant Le Vivier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 94 55 87
F: 04 74 04 12 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de grand garant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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