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DOMAINE DE GATINES
Brut

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côté blancs, le chardonnay et le chenin, côté rouges, le pinot noir et le cabernet franc. Il en résulte un saumur jaune pâle aux bulles fines et légères, où les fleurs blanches, l'aubépine notamment, s'expriment agréablement au nez. La bouche est fruitée, agrémentée d'une note de pain grillé, et bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gatines
GARDE :
-
PRODUCTION :
11400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DESSÈVRE
Dom. de Gatines 12, rue de la Boulaie
49540 Tigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 41 48
F: +33 2 41 59 94 44
@: contact@domainedegatines.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de gatines, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.