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DOMAINE DE GARANCHES
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les origines du domaine remontent à 1787. On peut y voir une parcelle de vignes plantées en 1880 par l'ampélographe Emmanuel Bender à la suite de la crise phylloxérique. Celles qui sont à l'origine de ce 2007 ont trente-sept ans. Une robe rouge à reflets roses habille ce vin au nez discrètement fruité. Les nuances de groseille et de framboise se prolongent dans une bouche soutenue par des tanins ronds et souples. L'ensemble, frais et gouleyant, est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de garanches
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE GARANCHES
Garanches
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 03 44 80
F: 04 74 03 49 55
@: contact@domainedegaranches.com

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Le vin : Domaine de garanches, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.