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DOMAINE DE GAGNEBERT
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les schistes ardoisiers font la particularité de la commune de Juigné-sur-Loire et du domaine de Gagnebert dont les bâtiments entiers (toiture et murs) laissent paraître cette roche gris-bleu. Connue surtout des habitués du Guide pour ses anjou-villages-brissac, cette propriété montre son savoir-faire en cabernet-d'anjou avec ce 2009 flatteur, frais et délicat. Un bouquet à la fois fruité et amylique précède une bouche équilibrée entre rondeur et vivacité, aux arômes persistants de bonbon anglais, d'agrumes et de fruits rouges. Un digne représentant de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gagnebert
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE GAGNEBERT
2, chem. de la Naurivet
49610 Juigné-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 92 86
F: +33 2 41 91 95 50
@: moron@domaine-de-gagnebert.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de gagnebert, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.