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DOMAINE DE GAGNEBERT
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le schiste de Juigné, exploité jusqu'à la Révolution, servit notamment à la reconstruction de Londres après le grand incendie de 1666. Ce domaine est implanté en plein coeur d'un massif ardoisier, sur un ancien site d'extraction de cette pierre que l'on retrouve dans les bâtiments et le caveau de la propriété. Les deux cabernets sont à l'origine de ce 2004 rubis intense à reflets brique, au nez évolué évoquant les fruits noirs compotés. Un peu court et tannique en finale, ce vin est rond et volumineux en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gagnebert
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE GAGNEBERT
2, chem. de la Naurivet
49610 Juigné-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 92 86
F: +33 2 41 91 95 50
@: moron@domaine-de-gagnebert.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de gagnebert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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